naplocho, obraťte a do masa udělejte několik hlubších Maso dobře opepřete a do zářezů vtlačte šunkovou směs
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného masa
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku
Nakrájíme hlívu ústřičnou, kýtu na plátky, pórek na kolečka. Dáme do hrnce, přidáme kmín, špetku soli
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, S touto směsí stočíme maso do tenké ruličky, obalíme
Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes Kolena by měla být ponořena v láku.Druhý den kolena
koncích nakrojíme na ježka, naskládáme do zapékací mísy zpěníme nakrájenou cibuli, opečeme na kostky nakrájené maso
Na 24 hodin naložíme maso do připravené marinády. oleji podusíme pórek a papriku asi 2 minuty, přidáme maso
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme Maso vyjmeme z marinády, položíme na těsto, potřeme
Maso nakrájíme na větší kousky (3-4 kousky na 1 porci Můžeme mírně podlít, ale není to nutné, cibule i maso
Do zapékací mísy si dáme trochu tuku, nakrájenou cibulku Pečeme cca 1 hod.
necháme provařit.Prochladlou náplní naplníme plátky masa Maso opečeme na rozpáleném másle po obou stranách,
Panenku omyjte, osušte a podle potřeby odblaňte. Podélně ji nařízněte, aby vznikla hluboká kapsa. Všechny
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kousky 2 minutky, podlejeme trochou vody a dusíme.Jak je maso
oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak a hořčici, promícháme
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme roztopeném sádle ho osmažíme dozlatova.K osmaženému masu
Půlku cibule dáme na dno pekáčku. se to jíst z knedlíkem nebo vařenými brambory nebo jen
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme Použít můžeme i maso drůbeží, tím si zkrátíme dobu
Do masa vetřeme sůl a pepř. osmahneme na másle a před koncem pečení přidáme k masu