Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Pak maso v sítu propláchneme studenou vodou a necháme
Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme, Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Plátky masa naklepeme, z jedné strany nařízneme, aby Poté maso z pánve vyjmeme a dáme stranou.
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Maso opepříme a osolíme. hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka opečeme plátky masa
Maso nakrájíme na medailonky 2 cm silné. Následně dáme maso do zapékací misky do horkovzdušné
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a opepříme
nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého masa do mísy.
Máslo rozpustíme v pánvi. Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Osmažené maso rozkrojíme na proužky a podáváme se salátem
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Špičatým nožem uděláme ve středu po celé délce masa
Maso podlijeme červeným vínem a vývarem, podle potřeby Dusíme asi 20 minut, dokud není maso měkké.
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Maso si nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření koncem opékáme přiložíme tortilly a podáváme spolu s masem
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, prolisovaý česnek. krétce osmahneme a poté podáváme s masem
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .