Anglické košíčky - Mince pies
Vložte na 30 min. do lednice. Duste 10 min.
Citronová pěna s vůní perníku
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Citronovou pěnu plníme do skleniček.
Hovězí steak s černou čočkou
Maso omyjeme, osušíme a dáme na rozpálenou pánev s
Kotlety plněné bílým zelí
Uzené maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Tu naplníme cibulkou a maso zpevníme párátkem.
Čokoládová pěna s meruňkovým džemem
Polevu si rozpustíme na vodní lázni. Do ní postupně přidáváme rozpuštěné máslo. Žloutky utřeme s 60 g
Těstovinový salát se zeleninou a Lučinou
Vodu scedíme a 1 naběračku vodu smícháme s lučinou. Nakonec smícháme zeleninu s těstovinami a zalijeme lučinou
Mini Pavlova s malinami a rybízem
Do větší mísy si dáme bílky se špetkou soli a šleháme V míse si vyšleháme šlehačku s mascarpone a moučkovým
Limetkový cheesecake s bílou čokoládou
vložíme do pevného pytlíčku a válečkem nebo paličkou na maso Na dno dortové formy dáme kruh pečicího papíru.
Jarní šaškula z cizrny a zeleniny
Směs přesuneme do zapékací mísy a přidáme nakrájenou Nakonec posypeme cizrnou a zapečeme při 180°C asi 15
Rybí vývar - Banh Canh
Kapří maso nakrájíme na tenké plátky, ty osolíme a Plátky masa smažíme v pánvi na rozpáleném oleji z obou
Veganský pudink s chia a maracujou
Odležené chia semínka rozdělíme do skleniček, přidáme
Uzený jazyk s křenovou pěnou
zatím do teplého vývaru než si připravíme křenovou pěnu vývaru, nakrájíme na plátky a podáváme s křenovou pěnou
Míša dort se sekanými pistáciemi
Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny. Žloutky šleháme s cukrem a olejem do světlé pěny.
Vafle s čokoládovou pěnou a ovocem
Všechny sypké ingredience nasypeme do mísy a promícháme Na čokoládovou pěnu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni
Dětské chlebíčky s lučinou a mrkví
Plátky veky potřeme lučinou smíchanou s bylinkami a
Mini červené dortíčky s krémem
V jiné míse vyšleháme do pěny polovinu másla a přidáme Vznikne pěna, kterou rychle zamícháme do těsta.
Kakaové piškotové mini dortíčky
dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu Příprava krému: Krém si připravíme den předem, smetanu
Cheesecake s malinami a bílou čokoládou
V jiné misce ušlehejte vejce s cukrem, přidejte citronovou , na něj vylijte směs a pečte v troubě na 160 °C cca
Silvestrovské dortíčky mini Pavlova
Během pečení troubu za žádnou cenu neotvírejte, protože Hotové mini Pavlovi necháme postupně vychladnout v
Kakaové Míša řezy s tvarohem
Příprava těsta: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý