Mini bramburky - vánoční mandlové kuličky
Oloupané mandle rozmixujeme na hladkou moučku. Smícháme s cukrem a přidáme bílek (kvalitní, nejlépe domácí
Mini tortilky s uzeným lososem a tzatziki
Na tzatziki oloupeme okurku a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Vložíme do misky, přidáme jogurt, nahrubo
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Mini koblížky s jahodami, nutellou a karamelem
V míse smícháme mouku, cukr, špetku soli a kypřící
Kuřecí quesadillas a pico de gallo
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Pico de gallo už jen dosolte a podávejte spolu se zakysanou
Kanapky s lučinou, slaninou, hermelínem a rajčetem
Bagety nakrájíme zešikma na plátky a namažeme je lučinou
Toskánská polévka podle Dity P.
Přiliju víno, nechám ho projít varem, aby se odpařil
Jahodová marmeláda s chia semínky a vanilkou
Chia semínka nabobtnají. Máslo se přidává na pročištění marmelády, aby neměla pěnu
Zeleninová polévka s cizrnou a sýrovými tousty
rozmixujte dohladka, vlijte do polévky, přidejte cizrnu
Kakaové mini muffiny z banánů s lentilkami
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přilijte mléko, Pečte cca 20 minut, dokud vám z těsta nevyjede suchá
Šmudlový dort podle tety Lídy
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C ( trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký vzduch: cca
Polévka z černé čočky s vařeným vejcem
oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca přidejte ocet a zelenou petrželku a nechte ještě cca
Zeleninová miska s Mini burgery s brokolicí
Zelenou nať odstraňte tak, aby na mrkvi zůstal cca opékejte dokřupava, dokud nezmění barvu (po dobu cca
Lehký jablečný salát s bílým jogurtem
Jablka omyjeme, zbavíme stopek, bubáků, jádřinců a nakrájíme na menší kousky, dáme do misky. Přidáme
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
Kuřecí plátky masa rozklepeme, aby se maso neprotrhlo obdélníček nivy.
Tyčinky z listového těsta s nivou a chedarem
rozkvedlaným vejcem a posypeme nasekaným chedarem a nivou Přehneme napůl, přimáčkneme a vyválíme asi na sílu
Dýňová bábovka se zázvorem a bílou čokoládou
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, sodu, pěny.
Rychlé a levné večeře pro celou rodinu
receptů na chutné pokrmy do stovky, se kterými nasytíte celou vmíchat oblíbenou ingredienci - sýry, zeleninu, tuňáka, maso
Roastbeef s mini okurčičkami a nakládanou cibulkou
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Den předem si namočíme brusinky do rumu. Do hotové pěny přidáme tvaroh, nakonec přimícháme prosátou
5 nejlevnějších večeří pro celou rodinu
Mleté maso: Z mletého masa vykouzlíte v kuchyně spoustu Do mletého masa také můžete přidat předem namočené
