Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Podáváme na celozrnných knäckebrotech nebo na kouscích jiného
Chléb jemně nastrouháme, jablka nakrájíme na tenké plátky. Chléb s jablky promícháme, přidáme skořici
Cukr s vejcem vyšleháme do pěny, řepu nastrouháme na
Maso smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme Hotové maso vložíme do housky přidáme barbecue omáčku
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
cibuli nakrájejte, zakápněte olejem a pečte na 200 °C cca 20–25 min dozlatova.
Připravte kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjte, osušte a Přidejte vychladlé grilované kuřecí maso.
Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy Nechte všechen písek/nečistoty spadnout na dno misky
Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, přidáme
Míchejte asi 2-3 minuty, nesmí zhnědnout, jen se opéct Cílem je dosáhnout jemně nasládlé, ale zároveň svěží
Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Na dno pekáčku rozložte cibuli, zakápněte ji štávou Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl Podáváme k masu.
), necháme je v něm tři hodiny (tzv. konfitovat), čímž Koprovou smetanovou omáčku zjemníme máslem, našleháme
Jako přílohu můžeme použít i brambory v jiné, netradiční
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme s náplní uzavřeme a omotáme proužkem slaniny nebo jiné
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Dáme na cca 15 minut zapéct do trouby.