Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Dáme do mísy, přidáme maso. vymačkáme a přidáme s jogurtem, vejcem, solí a pepřem do mísy
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (dají se dělat i kouličky sekané) a vsechy šišky masa
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
přidáme chilli papričku /není nutná, jen pro pikantní a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme Maso nakrájíme na kousky.
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem Maso zavineme pomocí alobalu.
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Necháme vychladnout a umístíme na min. 8 hodin do lednice
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Papriky omyjeme, zbavíme semen a rozmixujeme. Rajčata, česnek a cibuli také rozmixujeme. Dáme do hrnce
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti rychlovarné konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Maso osmahněte v rozpáleném tuku dohněda za občasného Pak do pánve vraťte maso, přilijte víno a dřevěnou
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Přidejte zeleninu, drcená rajčata a víno. Voda nesmí zavařit, měla by jen pomalu probublávat.
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Pravá základní fáš se připravuje naškrábáním masa ostrým Postup jsem pro domácí úpravu zjednodušila, maso jsem
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. nastrouháme na jemno a přidáme k mletému jehněčímu masu
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Do masa uděláme malé zářezy přibližně 1 cm hluboké Maso dále osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Plněný vepřový plátek
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně Postupujeme opatrně, abychom maso neprořízli.
Vepřový závitek na smetaně
Maso svineme do závitku, mírně osolíme i na povrchu Někdo začíná tím, že opeče maso hned na začátku, vyjme