Plněný vepřový bůček
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které Maso osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme trochou
Vepřový perkelt s tarhoňou
Poté přidáme osmažit na kostky pokrájené maso, které Po změknutí masa dle chuti můžeme dle chuti dosolit
Debrecínský vepřový guláš
Vepřové maso si nakrájíme na kousky. Maso podlijeme troškou vody a přikryté dusíme.
Vepřový guláš s povidly
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, maso na větší Přidáme česnek, zamícháme a přihodíme maso.
Šopronský vepřový bůček
Do tejto omáčky dáme naspäť kúsky mäsa a prikryté dusíme Mäso podávame so zemiakmi a prelejeme omáčkou.
Plněný vepřový řízek
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme
Španělské ptáčky z vepřového
Maso řádně rozklepeme, osolíme a opepříme. tam v životě neměla vejít, ale vše se spraví, až se maso
Vepřový perkelt / pörkölt /
Přidáme maso, pokrájené na kostky, opečeme, osolíme Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná pokrájená
Vepřový steak na pivě
150g veproveho steaku naklepeme osolime a opeprime. Na panvicce na rozpalenem oleji steak prudce opeceme
Guláš z vepřového kolena
Až je maso skoro měkké, přidáme protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku.
Vepřový guláš s klobásou
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a Přidáme maso a zprudka ho opečeme.
Novohradský vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka Za stálého míchání necháme zavařit, vložíme znovu maso
Zapékaný vepřový mozeček
Mozeček spaříme horkou vodou a pak přelijeme studenou vodou. Opatrně stáhneme blanku a nadrobno nasekáme
Bylinkový vepřový řízek
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme Na rozpáleném másle osmahneme maso i se šťávou, maso
Vepřový šašlik na zelenině
Na ihly striedavo napichujeme plátok mäsa, koliesko , dosolíme vzhľadom k výpeku, a podusíme asi 5-10 min
Pečený vepřový bůček
ale ať při nařezávání neproříznete až do masa Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
