Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Maso solíme až po tepelné úpravě, jinak by mohlo být maso.
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme Maso vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a bobkový list
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile je maso hotové vyndáme a do výpeku dáme smetanu
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Poté maso trošk uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca Poté maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladlo
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
z jedné cibule a na ni položíme naklepané plátky masa , na maso opět plátky cibule a druhou polovinu pokrájených
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Takto připravený chřest grilujeme na grilu cca 10 minut
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Přidáme mleté maso, jedno vejce, strouhanku, sůl a Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, Maso osolíme a opepříme.
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Jakmile je maso měkké, smícháme v misce parmezán s
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Z obou stran maso opepřete a osolte. Chvíli před dopečením potřete maso marinádou ze lžíce
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme maso
Pečené vepřové koleno podle dědy
vychladnout, položíme nejlépe do kameninové zapékacı mísy Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme