Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
Poté maso trošk uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme Maso vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a bobkový list
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile je maso hotové vyndáme a do výpeku dáme smetanu
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
steaku: Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca Poté maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladlo
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Takto připravený chřest grilujeme na grilu cca 10 minut
Steak z vepřové krkovičky s gratinovaným bramborem
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa.
Pečené vepřové koleno podle dědy
vychladnout, položíme nejlépe do kameninové zapékacı mísy Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
z jedné cibule a na ni položíme naklepané plátky masa , na maso opět plátky cibule a druhou polovinu pokrájených
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
osolíme a dáme na gril, kde grilujeme asi 10 až 15 min Maso odblaníme, nakrájíme na špalíčky a omyjeme.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Přidáme mleté maso, jedno vejce, strouhanku, sůl a Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Maso přesuneme do zapékací mísy a přidáme nakrájená
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
papriku, rychle promícháme a ihned zalijeme vývarem a vínem
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Na závěr maso na chvíli vyjmeme, zeleninu rozmixujeme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka Vaříme dokud není maso měkké.