Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Na maso poté naskládáme plátky sýra a šunky.
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme vlašských ořechů, nakrájený očištěný pórek, přidáme k nim maso
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Přilijeme bílé víno a opět zamícháme. namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme fenykl, cibuli, slaninu, nakonec česnek, přidáme víno
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Osmahneme na něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa)
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
měkké (cca 30 minut). Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
hřebíček, přidáme bobkový a celerový list, zalijeme vínem
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso