Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme
Mleté maso smícháme s najemno nakrájeným česnekem a plátku lilku dáme vrchovatou lžíci směsi z mletého masa
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem Poté maso ochutnáme a případně dochutíme.
fritáty se zaměřujeme na hlavní výraznější chuť, kterou celou Směs na fritátu tedy jen lehce posolíme a opepříme.
Droždí rozmícháme v pivu, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout, pak
Maso nakrájíme na plátky o síle 1,5 cm, pomocí kloubů Opečené kousky masa vyjmeme a zabalíme je do plátků
Plátky dáme stranou na talíř a vložíme je do trouby na cca Po zhoustnutí přelivu vyndáme maso z trouby a můžem
Maso třeba zbylé od oběda nebo obrané od kosti by Připravené maso přidáme do omáčky a prohřejeme.
Po hodině vaření na mírném ohni maso se šťávou scedíme Bobkový list vyhodíme, šťávu z masa zahustíme hladkou
Na malé pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme zelený pepř, chvilku mícháme, nakonec přilijeme smetanu,
Osolený a opepřený plátek masa opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, hotové maso podlijeme vodou,
nálevu,a smícháme v nádivku. rozprostřeme na plát masa Podléváme maso aby bylo šťavnaté.
Květák rozebereme na růžičky a mrkev rozkrojíme podélně na půlky. Květákové růžičky, mrkev a fazolové
3-4 minuty na každé straně (odvislé od kvality masa Poté maso vyjmeme a uchováme v teple.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
dno. Přidejte do pánve maso, míchejte a opékejte – mělo
Polovinu nastrouhané cibule, maso, strouhanku, fenyklová provařte, dokud se polovina vína neodpaří.
rozřízněte řezem který bude směřovat dovnitř masa ve tvaru širokého Z aby se pak maso otevřelo do
Maso nakrájejte na cca 2cm silné plátky. Plátky masa obalte nejprve v mouce, oklepejte ji,
Vložte maso a opékejte 6–10 minut z každé strany Odpočaté maso nakrájejte na širší proužky.
Do vzniklé marinády vložte maso a obracejte ho v Mísu zakryjte a maso marinujte v lednici 2–3 hodiny
Duste cca 20–30 minut, podle síly masa, aby kotlety Klidně ale můžete zůstat jen u konzervovaných