Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Po částech v něm orestujte maso z obou stran dohněda Osmažené maso rozkrojte na 2,5cm proužky a podávejte
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Z marinády maso vyjmeme cca hodinu před vlastní přípravou Jde o velmi chutnou úpravu řízků z vepřového masa,
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
minut, dokud slanina nebude na povrchu pěkně křupavá, maso Maso je velmi šťavnaté a má výbornou chuť po uzené
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Na rozpáleném oleji opečeme připravené plátky masa Během dušení maso přeléváme výpekem a vývarem.
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Na těsto dejte mouku do velké mísy. spojte s moukou v míse.
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. troubě, maso v jádru by mělo mít ideálně 65 °C.
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Maso nakrájíme přes vlákno na plátky silné asi 1,5
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
marinádu a vložte do ní maso pokrájené na kostky. Druhý den napíchejte maso na grilovací jehly, potřete
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
rozkrojte, zbavte pecky a pomocí lžičky vydlabejte do mísy Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou zredukovat zbylou marinádu, kterou můžete přelít maso
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou Podlejeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol.
Brokolicová pohanka s kuřecím masem a balkánským sýrem
Maso nakrájíme na drobnější kousky. vypláchneme studenou vodou a skládáme do ní nejprve kuřecí maso
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené maso
Rajčatová omáčka s mletým masem, těstovinami a parmazánem
Na olivovém oleji pozvolna osmažíme mleté maso.
Salát se sýrem cottage, ovocem a kuřecím masem
Maso posypeme kořením a na pánvi osmahneme. Smícháme a podáváme na talíři s kuřecim masem vedle
Pappardelle s bazalkovým pestem, kuřecím masem a prošutem
V hlubší pánvi rozehřejeme lžíci másla a maso na něm Opečené maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme cibulku
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Snížíme teplotu, přidáme maso, česnek, paprika, pepř vývaru a necháme dusit, za občasného míchání, aby maso
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku mouku, polovinu překrájeného zelí a polovinu uzeného masa
Polévka s krůtím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Krůtí maso nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Přidáme maso a chvilku opékáme.
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme jen
Slaninové závitky s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Maso nakrájíme na tenké plátky a ty ještě na proužky Připravíme slaninu a na každý plátek dáme proužek masa
Červená řepa s kuřecím masem, česnekem a kuskusem
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme