Péřové knedlíky
V míse rozetřeme droždí se lžičkou cukru, přidáme Péřové knedlíky se rozplývají na jazyku.
Řepový tart
formu 10 x 33 cm vymažte zbývajícím kokosovým olejem, dno Těsto namačkejte na dno formy a do ¾ výšky bočních
Rýžové bezlepkové noky a čína z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zakryjeme fólií, vložíme do vodní lázně a vaříme cca Po uvaření zpracujeme paličkou na maso na vále (Asijští
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Přisypáváme mouku s kokosem a ode dna vmícháme do sněhu Do větší mísy nalijeme smetanu, kterou vyšleháme dotuha
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
cibuli nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca strouhanku do masa naklepeme.
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Obereme maso, které nakrájíme na kousky a vkládáme
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Žloutky vyšleháme a pěnu položíme na hříbky v tenké vařenými brambory (nebo s hranolky a tatarkou) a s mísou
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
Maso s kostí dobře nasolíme a naložíme do marinády Maso můžeme průběžně polévat, je to lepší.
Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily Maso opečeme na pánvi na trošce olivového oleje, cca
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Maso otřeme čistým, vlhkých hadříkem a nakrájíme na Poté přidáme maso, které necháme zprudka ze všech stran
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Maso zprudka opečeme z každé strany cca 3-4 minuty, podle síly masa.
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
Rýži uvaříme podle návodu, jen místo vody použijeme maso.
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a Dusíme cca 15-20 minut.
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na každý plátek masa dáme plátek sýra a kupku náplně
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky, maso shrneme ke
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Maso jsem ze všech stran osolila, opepřila a posypala Takto jsem nechala maso odpočívat přes noc (cca 12
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a bohatě posypeme kořenící směsí Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
V zapékací míse na oleji osmažíme slaninu a odstavíme odstraníme, připečené okraje nožíkem seškrábneme do šťávy, maso