zapracujeme do mouky a vypracujeme těsto, které necháme cca V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce
k varu litr vody s pokrájenou zeleninou a vložte maso Měkké maso vyjměte a uchovejte horké.
Přivedme k varu sherry, ocet, worchestrovou omáčku a cukr. Sejmeme z plotny a necháme asi 10 minut v
Maso dáme do tlakového hrnce, přidáme 1/6 dobře omytého Dále pak přilijeme vývar z masa a smetanu.
Krevety očistíme, kdo chce, poslední díl (ocásek) můžeme ponechat. Během jídla si je za ocásek můžeme
Kuřecí maso důkladně opláchneme a dobře očistíme. Omáčku necháme na mírném ohni minimálně 15 min vařit
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme skutečným vývarem, rozšleháme a povaříme. Já osobně
Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka
(pořád míchat) do ní vložit houby a kopr, vařit cca 15 min, promíchávat (pění) , dosolit,přidat cukr.Mouku
Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a
Zakoupíte BB sušenky, prodávají se bílé a hnědé. krémem sušenky a kladete (naležato) vždycky jednu bílou
Necháme odležet v teple cca hodinku, pak smažíme na Vše dle vlastní chutě.Filety na talíři přelijeme koprovým
nasekaný kopr (nepoužívám silnější stonky, krájím jen větvičky"), asi dvě lžíce cukru, dvě špetky soli a cca
Oprané špenátové listy nakrájíme najemno. Přidáme šťávu z čerstvých pomerančů a smícháme s mandarinkovým
Do smetany rozmícháme solamyl, žloutek a za stálého míchání ve vodní lázni vaříme do zhoustnutí. Nakonec