Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
omáčku, kari pastu a na malé kousky pokrájenou rybu Servírujeme se sladkou chilli omáčkou.
Rybu očistíme a pokapeme citronem, nakrájíme na menší Rybí roládu podáváme na špenátovém lůžku.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
Současně s nimi uvaříme nakrájenou dýni a hrášek.
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni Necháme vařit, až bude dýně úplně měkká.
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
Uvařenou zeleninu smícháme se sýrovou omáčkou.
společně nasypeme do mixéru a rozmixujeme na jemno pyré
V rendlíku necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek. Poté přidáme ostatní zeleninu
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme.
Na pánvi si rozpálíme olej a poté jednotlivé řízky Pomatujte, řízky jsou dobré jedině teplé!
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Přidáme do pekáčku k dýni.