Pyré se zeleninou a kuřecím masem
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
Krémová vánoční rybí polévka
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme cibuli, petržel, bobkový list, nové koření
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme. rozdělíme kousek z každé zeleniny a poté přidáme kousek ryby
Rybí filé v listovém těstě
Filé osolíme a opepříme. Krátce orestujeme na oleji a mezitím povaříme zeleninu v osolené vodě. Z těsta
Krůtí maso s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme
Nejlepší recepty z dýně: inspirujte se!
Připravují se z nich vynikající dýňové polévky a omáčky jídla, muškátová je ideální na přípravu polévek a omáček
Holandský řízek se sýrem a petrželkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželkovou nať, osolíme, opepříme
Grilovaná ryba s krevetami a rájčátky
Dusíme asi 10 minut a poté podáváme společně s rybou
Kari z dýně a červené čočkyy
Čočku si uvaříme podle návodu na obalu. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Přidáme
Cheesecake s dýní v želatině a mochyní
V hrnci podusíme na kousky nakrájenou oloupanou dýni Dýni naskládáme na hotový cheesecake a zalijeme želatinou
Dýně plněná mletým masem
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem Dýni naplníme, posypeme sýrem a zapečeme.
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Podáváme s mrkvovým pyré, které ozdobíme lístky kapustiček
Rybí polévka se smetanou a krutony
Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Batátové pyré: Batáty uvaříme doměkka v osolené vodě
Rybí fleky s rajčaty a bazalkou
Připravte rybu. Filety osolte a opepřete. Přesuňte filety do pánve omáčkou, nechte prohřát a
Polévka z černé čočky s rybou
Ozdobíme kousky ryby a čerstvými bylinkami.
Rybí vývar - Banh Canh
Jako první si připravíme rybí vývar. omáčkou, cukrem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Rybí karbanátky od Mun Pla
omáčku, kari pastu a na malé kousky pokrájenou rybu Servírujeme se sladkou chilli omáčkou.
Králičí česnekový stehenní řízek
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme