Vývar z vepřových kostí na omáčku
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Jablka a cibuli
Moravská krkovice s povidlovou omáčkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, osolíme
Bramborové nočky s houbovou omáčkou
Aby nočky lépe vázaly omáčku, do každého z nich otiskneme Hotové noky podáváme s houbovou omáčkou a strouhaným
Sladké brambory s arašídovou omáčkou
Rozmixujeme na hladkou omáčku. Společně pak podáváme s arašídovou omáčkou.
Kuřecí špízky s arašídovou omáčkou
V míse smícháme sójovou omáčku, med, rozdrcený česnek Ještě horké podáváme s arašídovou omáčkou.
Marinované žampiony s koriandrovou omáčkou
žampiony se zázvorem a česnekem, zakápneme sójovou omáčkou
Kanárské brambory s omáčkou mojo
Přidáme ocet a rozmixujeme na pyré. Hotovou omáčku dochutíme římským kmínem, paprikou,
Hovězí nudličky ve smetanové omáčce
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Na mokré ruce se maso nelepí, a ani se tolik nepřichytí Základ omáčky nechte 5 minut povařit, poté ztlumte
Boloňská omáčka podle Florentýny
Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí. Podávejte, jak už bylo naznačeno výše.
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme dosklovata Do hotové omáčky vložíme zpět maso, necháme krátce
Moučník s ovocno-čokoládovou omáčkou
Čokoládová omáčka Nejprve zahřejeme (nevaříme) smetanu , z druhé strany a navrch dezertu dáme ovocnou omáčku
Grilovaný losos s petrželovou omáčkou
Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Opékáme nejprve kůží dolů, dokud není křupavá, poté
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Do omáčky vložíme připravené plněné papriky. Můžeme podávat s dušenou rýží, houskovým knedlíkem
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka z gorgonzoly Druhou cibuli a 2 stroužky česneku Tip: Pokud je potřeba, můžeme hotovou omáčku rozmixovat
Bramborové kuličky s vanilkovou omáčkou
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový Servírování Bramborové kuličky servírujeme na talíř přelité omáčkou
Losos se šunkou a bazalkovou omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Losos Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži.
Tomatová omáčka z čerstvých rajčat
opepříme a dusíme na mírném ohni 5 - 10 minut, až omáčka Omáčka se hodí k těstovinám nebo rybám.
