Rybíz zbavíme stopek a umyjeme ho. Poté jej pomeleme v mlýnku na ovoce nebo jej pečlivě podrtíme v
Řepu očistíme a vaříme ji ve slupce, dokud není měkká. Řepu poté necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme
Fazole probereme, propláchneme a přes noc namočíme ve vodě. Po namočení vodu slijeme. Fazole dáme
Rybíz důkladně očistíme a zbavíme třapin. Pomeleme ho v mlýnku na ovoce a prosladíme polovinou cukru
Troubu předehřeju na 160 °C. Řepu nastrouhám a s ostatními surovinami ji promíchám v míse. Těsto rozdělím
Čočku vhoďte do vařící vody v pánvi, přiveďte k varu a vařte, až se voda vsákne do čočky. Pak ji nechte
Brambory a červenou řepu uvařte ve slupce doměkka Olej promíchejte se solí, pepřem, utřeným česnekem
Cibuli, česnek, mrkev a brambory oloupejte. Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a brambory na kostičky
Dáme je do mísy, přidáme olej a dochutíme solí, pepřem Přidáme najemno nasekaný česnek a kopr.
Červenou řepu a zázvor omyjte, očistěte a oloupejte Šťávu z červené řepy také prohřejte, dochuťte medem
Porce ryb povaříme, vykostíme, osolíme a opepříme. Do máslem vymazaného pekáčku nebo ohnivzdorné misky
Vyfiletovaného kapra naporcujeme, osolíme a pokapeme Jednotlivé porce kapra obalíme v těstíčku a osmažíme
vytřeme olivovým olejem, vložíme okořeněné plátky kapra Kapra potřeme hořčicí a poklademe jej směsí plátků
Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem,
Kapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou Na cibuli položíme filety z kapra a posypeme pokrájeným
Připravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy