Polévka z kostí proti kocovině
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Pizza s chřestem a kozím sýrem
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Špenátová polévka s kozím sýrem
Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme
Dresink se smetanou a kozím sýrem
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
Grilované žampiony s kozím sýrem
vinný ocet rozmixujeme do hladka a ochutíme solí a pepřem Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme
Svíčková na pepři s křenovou omáčkou
obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Krémová cibulačka s kozím sýrem
Dochutíme mletým pepřem a sójovou omáčkou. talířů polévky vkládáme zapečené celozrnné toasty s kozím
Kapr zapečený s rajčaty
Porce ryb povaříme, vykostíme, osolíme a opepříme. Do máslem vymazaného pekáčku nebo ohnivzdorné misky
Kapr v česnekovosýrovém kabátku
Vyfiletovaného kapra naporcujeme, osolíme a pokapeme Jednotlivé porce kapra obalíme v těstíčku a osmažíme
Pečený kapr se zeleninou
vytřeme olivovým olejem, vložíme okořeněné plátky kapra Kapra potřeme hořčicí a poklademe jej směsí plátků
Kapr s uzenou paprikou
Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem,
Kapr ve smetanové omáčce
Kapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou Na cibuli položíme filety z kapra a posypeme pokrájeným
Kapr podle rybářů
Připravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy
Kapr v sýrové omáčce
Kapra nakrájíme na podkovy, osolíme, krátce osmahneme potřeby mléko, aby vznikla hustá směs, kterou zalijeme kapra
Kapr na zeleninovém lůžku
Půlky kapra omyjeme, osušíme. Na zeleninu dáme porce kapra, přidáme kapary, hrášek
Kapr na sardelové pastě
Na kapra neneseme máslo, utřené se sardelovou pastou a posypeme kuličkami pepře.
Rychlý tatarák z kapra
Maso semeleme na masovém strojku (kostičky nevadí-zachytí se a zůstanou uchycené na šneku strojku).