li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme sůl,
protlakem, naskládáme sýr, šunku, posypeme olivami, kapary
Posypeme kozím sýrem a žloutky lehce osolíme a opepříme
Posypeme petrželkou, přidáme ančovičky a nakládané kapary
Kozí sýr rozmixujeme s mlékem, chilli papričkou a limetovou
Do hrozinek přidáme kapary, oříšky, petržel a olej
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření nebo pepřem a podáváme horké.
Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme
vinný ocet rozmixujeme do hladka a ochutíme solí a pepřem Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme
pokapeme citronovou šťávou a posypeme citronovým pepřem
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Mouku prosejme na vál, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl na kostečky nakrájené máslo
Na lžíci oleje orestujeme kapary, vyndáme a do pánve dáme do mísy, přidáme půlky rajčat, olej, ocet, sůl, pepř