Jehněčí kotletky s kostí na medu
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy
Čekankový salát s kozím sýrem
olivový olej, med, citronovou šťávu a trošku soli a pepře
Frittata se špenátem a kozím sýrem
Přilijeme vejce, posypeme sýrem, koprem a bazalkou. Nahoru naskládáme půlky rajčat a posypeme kozím sýrem
Zelené smoothie z kozí kaše
Banán a kiwi oloupeme, pokrájíme na kousky a nasypeme do mixéru. přidáme kaši a vše zalijeme vodou a
Krupicová kozí kaše s ovocem
Z teplé vody a sušené směsi si připravíme porci krupicové kaše a pak do ní rozmixujeme hrst jahod. Kaši
Pizza s chřestem a kozím sýrem
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Těstovinový salát s ančovičkami a kapary
Na lžíci oleje orestujeme kapary, vyndáme a do pánve dáme do mísy, přidáme půlky rajčat, olej, ocet, sůl, pepř
Bagetka s kozím sýrem a ředkvičkou
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
Kozí sýr se sušeným ovocem
chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího
Pečený květák s hrozinkami a kapary
Do hrozinek přidáme kapary, oříšky, petržel a olej
Fritatta s cuketou a kozím sýrem
rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí sýr, sůl a pepř.
Polévka z kostí proti kocovině
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Rajčatový koláč s kozím sýrem
Mouku prosejme na vál, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl na kostečky nakrájené máslo
Chlebíčky s kozím sýrem a oříšky
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Guacamole s čerstvým kozím sýrem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle