Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Zapečené těstoviny se slaninou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Čevapčiči s ajvarem
Maso promíchejte s česnekem, jedlou sodou, mletou paprikou ještě teplou placku dejte trochu ajvaru rozdělte čevabčiči
Vepřové čevapčiči
Všechny druhy masa nameleme, okořeníme, osolíme a zformujeme do tvaru válečků asi 5 cm dlouhých. Opečeme
Smažené jednoduché čevabčiči
Maso pomeleme s houskou a v misce smícháme s trochou vody, cibulí nakrájenou nadrobno, prolisovaným česnekem
Rychlé levné čevabčiči
nemusí být), celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně Jednoduché čevabčiči podáváme s hořčicí, najemno nakrájenou
Čevabčiči s chilli papričkou
Na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a dáme do mísy, necháme zchladnout a přidáme maso. Poté
Čevabčiči s bylinkovým dipem
Příprava masa: Brambory uvaříme ve slupce, poté osmažíme na pánvi na oleji, osolíme. Na másle orestujeme
Čevabčiči se sojovým masem
Sójové maso necháme nabobtnat cca půl hodiny do vlažné vody. Poté ho scedíme a společně s pokrájeným
Čevabčiči podle maminky
Ze směsi tvoříme stejně velké šišky - čevabčiči. Čevabčiči rozdělíme na talíře a podáváme s brambory
Hamburger podle Pohlreicha
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Hovězí čevabčiči s dijonskou hořčicí
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou chilli, červené lahůdkové papriky a majoránkou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Hrášek necháme rozmrznout ve vlažné vodě a poté okapat. Mezitím na oleji nebo na sádle osmahneme nakrájenou
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme olej, sójovou omáčku, nasekaný česnek, citronovou šťávu, sůl
Francouzské brambory podle Pohlreicha
ten výsledný produkt nevypadal moc hezky,“ podotýká Pohlreich receptech, když chcete stáhnout slanost – absorbují hodně
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso
