Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Vložíme je do pekáčku, podlijeme vodou a pomalu pečeme
Jáhly dvakrát prolijeme horkou vodou a necháme okapat Hotové osladíme medem, poklademe plátky másla, posypeme
tenká kolečka nakrájený pórek a podlijeme trochou vody Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka.
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
přidáme do pekáče, dále také cibuli na klínky a trochu vody
Přidáme mleté černé koření, bobkový list, trochu podlijeme Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny Hruď trochu podlijeme vodou a v troubě za občasného
Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Očištěné dršťky vložíme do studené vody a vaříme. Vodu během vaření několikrát vyměníme.
hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu naloženým kolenem do zapékací mísy a pečeme na 190°C 2-3 hod
Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků.
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které Přilijeme vodu, necháme projít varem a přidáme do pekáče
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi.
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto
Noky uvaříme dle návodu, dáme do zapékací mísy, chřest nakrájíme, orestujeme, dochutíme kořením, přidáme k nokům
Mandle upečeme v troubě asi 10 minut dozlatova, poté rozpustíme v hrnci cukr a přidáme mandle. Poté vsypeme
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Ze sněhu vykrajujeme noky a dáváme je do horkého mléka směs a uvaříme krém, poté rozdělíme do misek, dáme noky