Vývar přivedeme k varu, přidáme čočku a vaříme, dokud není měkká. Pomeranče rozkrájíme na dílky, z fenyklu
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí a jíšku připravenou z tuku, jemně nakrájené cibule
Čočku propláchneme, naložíme do studené vody na několik Pak je zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Čočku proláchneme, namočíme ve studené vodě a necháme Vejce dáme do studené vody, přivedeme k varu, vaříme
Přebytečnou vodu scedíme a čočku dáme do misky. vytvořenou z octa nebo citrónové šťávy, cukru, soli a vody
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Čočku uvaříme do měkka v polovičním množství vody. Dolejeme zbytek vody, přidáme všechny ostatní přísady
Důkladně očistíme a omyjeme pórky a nakrájíme je na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Poté smícháme orestovanou cibuli s upečeným masem a vejcem. Podle chuti
Nejprve si připravíme těsto a to tak, že vše smícháme a rukou uhněteme do rovnoměrně propracovaného těsta
Ovesné vložky namočíme asi na hodinu do rozšlehaným vajec. Poté je promícháme a ještě dalších 30 minut
Pórek rozřízneme a nakrájíme na kolečka. Šunku na proužky. Na másle opečeme pórek a půl hrnku si dáme
Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty vložíme do horké vody Podusíme, zaprášíme moukou, zalijeme mlékem, vodu a
Filé osolíme, pokapeme citronem a dáme do vymazané zapékací mísy. Pórky nakrájíme na kolečka, vývar přivedeme
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Z pórku použijeme jen světlou část. Nakrájíme ji na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo a pórek na něm
Troubu předehřejeme na 170 °C. Na rozehřátém másle krátce podusíme dobře omytý a na kolečka nakrájený