kostičky nakrájený ořez z bůčku, 2/5 soli, polovinu vody Pokud kapsu hodně naplníme, v průběhu pečení nám může
Rozehřejeme troubu na 160 stupňů. Plech vyložíme pečicím papírem. Pak v míse vyšleháme cukr s máslem
Nakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut
Maso obracíme a v případě potřeby mírně podlijeme vodou plné, jen 1,5cm pod okra,j a přidáme kávovou lžičku vody
Mrkev, brambory a porek ocistime, nakrajime a dame varit. Pridame sul a pepr a varime do zmeknuti. Az
Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme
Z libovějšího vepřového boku bez kůže a kostí nakrájíme jen tak mezi prsty), promícháme a přidáme pár lžic vody
Cukr nasypte do mixéru nebo smoothie makeru a melte dokud se nezačně v mixéru prášit.
Troubu předehřejeme na 180°C. Rozinky dáme do horkého mléka a necháme nabobtnat. Suché suroviny řádně
Do pekárne dáme najprv tekuté, potom sypké suroviny. Pečieme na programe Celozrnný.
Všetky suroviny varechou premiešame. Košíčky na muffiny naplníme do ¾ a uložíme na plech. Dáme do rúry
další dvě cibule na kolečka, kapii na menší kostičky, bůčkový vymazaného, cibulí vyskládaného pekáče a trochu podlijeme vodou
krkovice) jsem dal vařit v cca 1,5 litru osolené vody Během vaření jsem hodil na suchou pánev na dlouhé nudličky
Pór narežeme na tenké prúžky, zmiešame so soľou a olejom Okraje pritlačíme so spodnou vrstvou.
Bůček nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm a opepříme mletým pepřem. Klobásu oloupeme, nakrájíme na
Krky si dáme vařit - válet ve vodě s nakrájenou cibulí a česnekem, až krky hodně změknou, přidáme zeleninu
Poté otočíme kůží dolů a podlijeme horkou vodou. Jako příloha se nejlépe hodí bramborový knedlík a zelí
Na rozpuštěném másle osmažíme malou hrubě nastrouhanou mrkev, ke které přidáme osmažit do povadnutí
Nejprve připravíme krém. V hrnci rozehřejeme 2 lžíce cukru a necháme mírně zkaramelizovat. Zalijeme
Potom ji zalijeme vývarem nebo vodou a mouku rozmícháme Polévku občas zamícháme ode dna a vaříme do změknutí
Rohlík dáme do mléka namočit, houby a zeleninu povaříme. Po vychladnutí pokrájíme, přidáme vymačkaný