Nejprve připravíme z uvedených surovin marinádu, do které naložíme alespoň na hodinu plátky prsou (
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory,
V kastrůlu rozpálíme olej a přidáme trochu vody. Přidáme mrkev, promícháme a zalijeme vodou.
zalít mlékem, aby trochu nabobtnaly, ale né nijak moc Voda se odpaří a placičky jsou pěkně měkké.
Zároveň dáme i morkovou kost (Není podmínkou). Vyndáme morkovou kost na prkénko.
Vykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí
pokud nemáme konzervovanou cizrnu, namočíme ji na noc předem, poté propláchneme a v čisté vodě uvaříme doměkka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, cibuli najemno. V hrnci rozehřejeme máslo
Do jogurtu pomalu po částech vmícháme křen. Maso si nakrájíme asi na 1,5 cm plátky, jemně naklepeme
Zalijeme vodou, přidáme kapustu, papriku, květák, cibuli
Brambory zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka Šulánky zasypeme moučkovým cukrem, mletým mákem a pokapeme
Bůček si nakrájíme na tenké plátky , trochu naklepeme , osolíme , opepříme a opaprikujeme . Dáme hrstičku
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pórek nakrájíme na kolečka a důkladně ho opláchneme, abychom
Nejprve si pokrájíme pórek. Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme dle chuti. Z jedné strany je
Pór narežeme na tenučké kolieska, pridáme nastrúhané Olej, soľ a biele korenie premiešame s jogurtom a pridáme
Všetky prísady dobre premiešame. Dáme do olejom vymasteného hrnčeka a v mikrovlnke vlníme na 700 W asi
Vložíme maso, zalijeme horkou vodou, lehce osolíme mouku, zasmažíme a zalijeme mlékem nebo mlékem a vodou
Uvaříme kůže, uzené i neuzené spolu (asi v 1/2 l vody Ne úplně plné, doplníme asi polévkovou lžíci vody.
pekáčku dáme cibuli a česnek, bůček položíme kůží dolů , posypeme kmínem a podlijeme trochou horké vody.
Na rozpuštěném másle osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme do jejich