si ušleháme pevný sníh a pomalu ho zapracujeme do morkového
Plát bůčkového ořezu rozprostřeme, osolíme rychlosolí Je vhodné si namáčet ruce do vody – maso se nám nelepí
medvědího česneku, zamícháme a vše zalijeme horkou vodou
dáme nakrájenou cibuli a roládky ukládáme spojem dolů Posypeme kořením a lehce podlijeme vodou.
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme
Připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek.Sáček dáme rohem
Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené
Nejdříve jsem do keramického woku nalila vařicí vodu Vodu jsem vylila a opláchla ho pod kohoutkem.
1/2 litru mléka svaříme a přelijeme jím ovesné vločky. Necháme cca 15 minut nabobtnat. Pak mléko slijeme
Dejte vše do nepřilnavého hrnce a přiveďte k varu. Vařte 15 minut. Vypněte a nechte 5 minut bobtnat.
Kosti omyjeme a vložíme do mísy s ledovou vodou. Morkový střed testujeme kovovou jehlou, která by po
posypeme kmínom,paprikou a korením podľa chuti (ja som dala grilovacie a vegetu),pridáme posekaný cesnak a pór
Omytý pórek, rajčata a jarní cibulku nakrájíme na kousky. Rozehřejeme máslo a bílou část cibulky, pórek
Předem namočíme quinou do studené vody, necháme ji Slitou vodu vylijeme, je hořká.
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
Z pórků odřízneme tmavě zelenou část, rozebereme na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
Těsto rozdělíme na polovinu. První vyválíme tak, aby asi o 3-4 cm převyšovala dno pečicí formy. Formu
Vnitřní stranu potřeme krenexem a poklademe plátky bůčkového Podlijeme 350 ml horké vody, malinko osolíme, nebo
smícháme všechny suroviny po cukr a poté přidáme vodu
měkka, přidáme brambory na kostičky, zalijeme vývarem/vodou
Vlijte rajčata a 125ml vody. těstoviny podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě