Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
které podélně rozřízneme a krátce povaříme v osolené vodě Pak vše pevně zavineme do ruličky a buď obalíme v trojobalu
Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně
Mouku, sodu, vločky, sůl, cukry, citronovou kůru smícháme vychladnutí nebo až druhý den, kdy je již zvlhlý, hodně
S Klárou v kuchyni: Pórkové smaženky podle Ottolenghiho
si k nim přidali ještě jednoduchý zelený salát a moc
Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
Do velkého hrnce vložíme omyté morkové hovězí kosti Po 1,5 hodině přidáme k morkovým kostem do vody zelené
Stočená klobása, křenové brambory a pórková omáčka
Lístky šalvěje nasekáme a přihodíme do pórkové omáčky Stočenou klobásu podáváme s křenovými brambory a pórkovou
Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
Poté podlijeme vodou a necháme na silném plameni 3 podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem, ale hodí
Snadno z nich připravím i hlavní chod
Těstoviny uvařte dle návodu, slijte a část vody z vaření Vmíchejte pesto, trochu vody z vaření těstovin a promíchejte
Ředkvičkový salát s řapíkatým celerem a octovou zálivkou
Připravíme zálivku, ve vodě nejprve rozmícháme cukr
Mrkvová polévka s červenou čočkou a medvědím pestem
ale doporučuje jen dokud rostlina nezačne kvést což
Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme
Vepřový guláš se zeleninou a s noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. vody, během varu obracíme.
Malinový red velvet k narozeninám
Hodně změklé máslo šlehejte elektrickým šlehačem dvě Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
Jablečné pokušení s tóny karamelu
Jablečné pokušení s tóny karamelu: Tarte Tatin Když zkaramelizovala a k překvapení obou sester si hoteloví hosté
Chilli con carne na pivě
V hrnci na oleji orestujeme nakrájené maso na kostky, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Vše osolíme
Krůtí stehenní steak na medu
Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Dáme do pekáčku prsíčky dolů, aby se lépe vsál sos,
Chilli con carne po Česku
Cibuli nahrubo nakrájíme a opečeme na oleji dozlatova. Přidáme mleté maso, sůl a pepř, a za stálého míchání
Dekonstruovaný pan con tomate
Nakrájejte rajčata na čtvrtky, odstraňte části, kde bývala stopka a odstraňte semínka. Poté vezměte jemnou
Nejlepší kynutý cop s mákem
V misce si smícháme mouku, moučkový cukr, změklé máslo Těsto není třeba nechat kynout, ale hned ho naplníme
Toskánská polévka s mořskými plody
Čerstvé slávky očistíme a vaříme v hrnci s vodou, dokud V hrnci s vodou uvaříme rýžové těstoviny.
Pečená nadívaná novoroční husa
pečené jedlé kaštany, osolíme, přilijeme sklenici vody dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme 30 minut.