Smícháme si cukr s vejcem, přidáme ořechy a důkladně promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni
Pudink rozmícháme v mléce a uvaříme, poté přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, až se rozpustí. Dáme
Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed
Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed
Tmavou čokoládu si rozpustíme spolu s máslem ve vodní lázni, poté přidáme mouku s práškem do pečiva,
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme tuk, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Bílky s troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny
Přichystáme si vodní lázeň, ve které rozpustíme čokoládu, vyšleháme si bílky, které nakonec do čokolády
Vejce si třeme s cukrem, přidáme olej a máslo. Sypké ingredience smícháme spolu a přidáme k vaječné pěně
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme cukr, kakao, sušené mléko, škrobovou moučku a nakonec podle potřeby
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, olejem a rozpuštěnou čokoládou do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým
Mléko nalijeme do hrnce, přisypeme cukr a zahřejeme za stálého míchání, aby se cukr rozpustil, ale hlídáme
Potom vmícháme do této čokoládové polevy i vanilku. Pak tuto čokoládovou hmotu nalijeme do papírových košíčků
Na závěr čokoládové hrudky ozdobíme barevnými cukrářskými
Čokoládu a ořechy nasekáme, v míse utřeme tuk s cukrem, přidáme vanilkové aroma a sůl. Zašleháme vejce
V kastrolku na másle zesklovatíme cibulku tak, aby nezhnědla. Přidáme víno a 1 - 2 kostky hovězího bujónu
Asi třetinu celé čokoládové hmoty rozetřeme na mandarinky
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout. Do
Nakonec lehce přimícháme čokoládové kousky a ořechy
Příprava čokoládové zmrzliny: Ve vodní lázni rozpustíme
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Poté vmícháme čokoládu a necháme rozpustit. Ještě
rozšlehaným vejcem a do středu rozdělíme připravenou banánovo - čokoládovou náplň.