Svaříme si 250 ml mléka, odstavíme, přidáme máslo a cukr a necháme rozpustit, poté přidáme zbytek mléka
Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. přidáme vanilkový cukr,mletý mák, najemno nastrouhané
Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme je a necháme chvíli vypotit. Pak je papírovou utěrkou osušíme, potřeme
Oloupané a nakrájené brambory uvaříme doměkka, slijeme polovinu vody a do zbytku dáme doprostřed mouku
Z mouky, másla, žloutku a vína vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále jej rozválíme na placku silnou asi
Mléko zahřejeme, do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku dáme do mísy, přidáme
Potom k makové směsi postupně vlijeme zahřátou smetanu v takovém množství, aby náplň byla hustá, ale dala
Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru. Kvásek necháme vzejít
Vypracujeme těsto z uvedených přísad, vyválíme z něj plát o velikosti plechu a přesuneme ho vymaštěný
formy klademe vrstvu piškotů a překryjeme vrstvou makového ztuhnout, pak vyklopíme, potřeme džemem a polijeme čokoládovou
Z bílků ušleháme sníh, zlehka vmícháme cukr, mouku a tuk. Promícháme a nakonec přidáme sekané ořechy,
Petržel, celer, mrkev a cibuli nakrájíme a mírně na másle osmahneme, brambory nakrájíme na kostičky a
Lilky dáme vcelku do středně horké trouby, kde je necháme až jsou na dotek měkké a slupka začne praskat
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Příprava těsta: Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky,
200 g mouky a 1/2 balíčku prášku do pečiva, přidáme bílkovou
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, máslo, vejce, cukr, mléko, 125g zakysané smetany a část ořechů
Máslo ušleháme s cukrem, přidáme čokoládovou směs, Ozdobíme čokoládovou polevou.