Polévka z tykve
Tykev očistíme a nakrájíme na kostičky o hraně cca předem namočenou).Po uvaření rýže dochutíme octem, solí
Brukev na paprice
Brukve očistíme a nakrájíme na plátky. Přidáme plátky brukví, osolíme a dusíme do poloměkka
Mirkova marináda
Maso necháme v Mirkově marinádě v ledničce 24 hodin Mirkova marináda stačí na 12 kusů kuřecích čtvrtek.
Tykev s rajčaty
Tykev oloupeme a nakrájíme na kostky. Tykev vložíme do kastrolu a pokryjeme plátky rajčat
Plněná tykev
Z tykví odkrojíme vršek a vydlabeme vnitřek. Prázdný vnitřek tykve osolíme a necháme trochu vypotit
Tagliatelle s tykví
Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vodu slijeme, těstoviny upravíme na nahřáté talíře.
Brukev se smetanou
Brukve očistíme a nakrájíme na plátky. Dochutíme solí, trochou cukru a citronovou šťávou.
Kompot z tykve
Tykev nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, přidáme 3 lžíce cukru, hřebíček a začneme
Tykev Sicilia
Přidáme na malé kousky nakrájenou tykev. Tykev osolíme, opepříme a zalijeme vývarem, ve kterém
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Nakonec poklademe kolečkama salámu a dáme na několik
Levný opražený salám v bramborovém těstě
Na polovinu těsta naklademe hrubší kolečka salámu, přiložíme druhou polovinu těsta, vykrojíme kolečka ze salámu
Pálivý paprikový salám v pikantním těstíčku
Salám nakrájíme na kolečka a obalíme v těstíčku, osmažíme Tip: před podáváním salám nakrájíme na plátky.
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku
Přidáme nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené Poté nudle slijeme a přidáme je do pánve se zeleninovou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar Mezitím připravíme brambory a mrkev.
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Zalijeme vývarem z masa, přidáme rajčata nakrájená Omáčku znovu přivedeme k varu a dochutíme solí, případně
Zdravý koktejl z mrkví, řapíkatého celeru, zázvoru a citronu
zeleninu pokrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru, zalijeme Mrkev je potřebná díky vitamínu A k dobrému vidění
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Mrkve omyjeme a nahrubo nastrouháme. Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Pečlivě promícháme, případně dochutíme ještě solí a Mezitím si uvaříme očištěnou mrkev a kapustu do měkka
Vysoká roštěná s dijonskou hořčicí, dušenou mrkví a bylinkami
Po uplynutí této doby přidáme očištěnou mrkev v celku
Krůtí prsa v listovém těstě s mladou mrkví a hráškem
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájenou mrkev, cibuli Podáváme se salátem a s omáčkou vinaigrette.
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké hranolky. Potřeme ho hořčicí a vyskládáme na něj mrkev a žampiony
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
proužky či půlměsíčky, promícháme s 0,5cm kolečky mrkve