Lyonský salát
Na lžíci oleje si orestujeme slaninu a česnek, až je slanina hezky křupavá, odděláme, přidáme kostičky
Salát Panzanella
Pečivo namočíme do studené vody nakrájené, poté vyždímáme a natrháme do mísy. Přidáme okurku, rajčata
Špagetový salát
Okurku a cibuli nakrájíme na plátky, meloun a sýr na kostičky. Mátu omyjeme, nasekáme, smícháme šťávu
Kuřecí salát
Kuře uvaříme ve slané vodě, do které jsme přidali drobně másla zpěníme 2 lžíce mouky, rozředíme vývarem z kuřete
Houbový salát
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Květákový salát
Umytý, uvařený květák rozebereme na růžičky a dáme do mísy. Posypeme cibulí nasekanou nadrobno a polijeme
Fazolkový salát
Umytou a očištěnou fazolku nakrájenou na šikmo uvaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme do mísy. Cibuli
Sádlové koblihy
Do přeseté mouky dáme cukr, rozdrobené droždí, rozpuštěný tuk, žloutky, sůl a vlažné mléko. Vypracujeme
Salát z grapefruitů
Přidáme do ní med, rozmačkaný česnek a sůl. Nakonec salát přelijeme zálivkou a vše ještě jednou
Jablka v župánku
Rozinky si namočíme do rumu a necháme uležet, oříšky Potřeme ještě jednou celá jablka vejcem, dáme na plech
Sádlové mašličky
Ingredience smícháme dohromady a vytvoříme silnější placku, ze které vykrajujeme mašličky. Mašličky následně
Kadeřávkový salát
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme z něj pecku, dužinu vydlabeme Servírujeme salát přelitý dresinkem a jako přílohu
Matjesový salát
Matjesy pokrájíme na kousky, ředkvičky a šalotky na plátky. Smícháme ocet, olej, koření a nasekané chilli
Čočkový salát
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Salát s tvarůžky
Salát omyjeme, osušíme a dáme na talíře. Salát zakapeme připravenou zálivkou a posypeme nakrájenými