čisté a suché sklenice, dobře uzavřeme a otočíme dnem můžeme místo otáčení sklenic 10 minut sterilovat při
V pánvi rozpálíme olej a na něm rozehřejeme masox. Penízky s hermelínem - králem sýrů podáváme s bramborovými
Na ně navrstvíme připravený pudink, který poklademe Krémeš přelijeme teplou želatinou a necháme ztuhnout
, 1/4 lžičky mleté skořice a 25 ml rumu. a sterilujeme 15 minut při 85 °C.
85 až 90 °C (ideálně použijte teploměr do trouby – při nízké teplotě neproběhne sterilizace, při vysoké se
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nahrubo nastrouháme Důležité - delším varem džem ztrácí želírovací schopnost
Vše osladíme medem a hnědým cukrem. Během dušení, zejména ke konci přípravy, džem promícháváme
Začneme dochucovat směs, zvolíme si koření, které máme rádi Pasta Crema s krevetami můžeme dozdobit čerstvou bazalkou
Pečeni na karé posypeme tymiánem, podlijeme horkou Během pečení si připravíme brusinky.
Před vařením džemu si nesmíme zapomenout připravit Obsah sáčku Gelfix Extra promícháme se dvěma lžícemi
Vezmeme malý hrnec, dovnitř vložíme nastrouhané jablko Když džem bude připraven, přendáme na talířek nebo
Levanduli nechte 3–5 minut prostoupit krémem. směsi, dobře promíchávejte, aby vznikl tekutý krém
Švestky také lze syrové rozmixovat a až pak povařit otočte dnem vzhůru.
Pokud je džem stále moc tekutý, přidejte ještě trochu a otočte dnem vzhůru.
vyválíme listové těsto tak, aby nám zapadlo do plechu a měli Upečený tvarohový krémeš necháme vychladnout.
Jablko nastrouháme a smícháme s medem a kořením. Jestli máme rádi čokoládu, můžeme na závěr celý kmen
Prsty hmotu stlačte – měla by se zvrásnit, pokud ne Nechte džem vychladnout víčky dolů.