Salát z lososa s limetkou a mangem
Šalotku vkládáme postupně a smažíme při nižší teplotě přidáme na nudličky nakrájenou šalotku, osolíme a při
Kuřecí špízy se salátem z lilku
Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v lahůdkovou cibulku nakrájenou na kolečka, červenou řepu
Pečená kachna s jablky a švestkami
Kachnu též den dopředu důkladně nasolíme a necháme V polovině pečení přidáme oloupaná jablka nakrájená
Kuskusový salát s ananasem a lososem
Servírování: Na talíř naservírujeme kuskusový salát , na něj položíme kousky lososa a pokapeme výpekem.
Bryndzový koláč s morušemi a jablky
bryndzovo-smetanovou náplň, poklademe na tenké plátky nakrájené jablko
Saláty – porce čerstvosti na talíři
Nesmí v něm chybět máta, pažitka a jogurtový dresink určitě skvělou přílohou k rybě, pochutnáte si na něm
Cizrnový salát s restovaným lososem
Servírování: Do středu talíře naservírujeme porci salátu , na něj položíme filet lososa, dozdobíme smetanou
Konfitovaný králík s olivovou salsou
Na ně položíme kousek konfitovaného králíka a ochutíme jej 30 minut před koncem na plech a pečte dále při
Velikonoční mazanec s ovocným salátem
Při kynutí těsto ještě několikrát prohněteme. Ovocný salát Ovoce důkladně omyjeme.
Krůtí stehna s čočkovým salátem
Čočkový salát Předem namočenou čočku propláchneme a Servírování Na talíř naservírujeme čočkový salát, přidáme
Vietnamský salát ze zelené papáji
Recept na vietnamský salát ze zelené papáji Dresink Salát: Papáju, mrkev, šalotku nakrájíme tenké nudličky
Pečené kuře s jablky a rozinkami
Kuře naplníme jablky s medem a rozinkami, vložíme do nádoby z varného skla, zbylými jablky kuře obložíme
Grilovaný pstruh s cuketovým salátem
Cuketový salát: Z cuket odstraníme konce a nakrájíme Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem z něj vykrojíme
Pečený losos se salátem tabouleh
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou Pomocí cukrářského kroužku naservírujeme salát a nahoru
Krůtí prsa s gorgonzolou a jablky
Po chvíli přidáme k masu na měsíčky nakrájená jablka talíř naservírujeme porci špeclí se špenátem, na ně
Pstruh s fenyklovo-pomerančovým salátem
Ze zbylého pomeranče vymačkáme šťávu do salátu. Servírovaní Na talíř dáme salát, pokládáme na něj kousky
Řízky GEN
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
Omelety pro dědu
Posypeme nakrájeným šunkovým salámem, nastrouhaným stočíme a podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem
Rohlíky od dědy
Uděláme kvásek a pak ze surovin uděláme těsto. Nedáme kynout a hned děláme rohlíky. Na plechu necháme