Banana Romana -tonickuv posledni den ve skolce :)
heru utreme s cukrem do peny, postupne vmichame zloutky, pridame mouku s vanil. cukrem a prdopecem. potom
Pot-au-feu s králičím masem a bramborami
Opečte na něm všechnu zeleninu a brambory, zalijte opepřete, opečte na zbylém oleji, vložte do polévky a už při
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Čerstvá zelenina i během zimy: seznamte se s kadeřávkem
U mě v kuchyni se ujal: lze z něj připravit salát ( Pečeme cca 30 minut při 200 °C.
Brikety, uhlí, dřevo – na čem se nejlépe griluje?
důležité u přípravy velkých kusů masa (např. celé kuře grilování pronikají do jídla – při jejich nákupu zkontrolujte
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
olej, kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Začneme salátem. Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek
Vláčný koláč bez lepku, vajec a zbytečného cukru; náplň : jablka nebo tapiokový pudink
dáme druhou polovinu těsta, pečeme při 180-20°C cca Pečeme při 200°C cca 45minut.
Kalamáry marinované a odlehčený salát Coleslaw (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Tuby opláchnu, nakrájím a naložím do marinády. Marináda na kalamáry: Do 100 ml olivového oleje rozmačkám
Tortillové chipsy a avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Dužinu se všemi ingrediencemi na salsu vložíme do mixéru Po ochutnání postupně přidáváme nebo taky ne.
Rychlý listový závin s jablky (Dělená strava podle LK - Kytky+ovoce)
těsto rozválíme na dva pláty, naplníme strouhanými jablky
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme při Na salát nastrouháme zeleninu nahrubo, zakysanku nebo
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
Salát omyjte, odkrojte košťál a nakrájejte listy nahrubo Nechte uležet do druhého dne při pokojové teplotě.
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
rozdrtíme v hmoždíři s kapkou olivového oleje, přidáme sádlo Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami)
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
Tříkrálový koláč ve francouzském stylu – Galette des Rois
, tento postup ještě jednou zopakujte, abyste měli těsta na několika místech prořízněte nožíkem, aby se při
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami)
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami
Tři recepty beze zbytků, které si zamilujete
Nejdříve očistím chřest a ze slupek a odřezků připravím rychlý chřestový vývar (vizte výše). Mezitím
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Dáme do misky vystlané hlávkovým salátem a zalijeme