dáme druhou polovinu těsta, pečeme při 180-20°C cca Pečeme při 200°C cca 45minut.
Tuby opláchnu, nakrájím a naložím do marinády. Marináda na kalamáry: Do 100 ml olivového oleje rozmačkám
Dužinu se všemi ingrediencemi na salsu vložíme do mixéru Po ochutnání postupně přidáváme nebo taky ne.
těsto rozválíme na dva pláty, naplníme strouhanými jablky
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme
Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme při Na salát nastrouháme zeleninu nahrubo, zakysanku nebo
Salát omyjte, odkrojte košťál a nakrájejte listy nahrubo Nechte uležet do druhého dne při pokojové teplotě.
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme
rozdrtíme v hmoždíři s kapkou olivového oleje, přidáme sádlo Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
, tento postup ještě jednou zopakujte, abyste měli těsta na několika místech prořízněte nožíkem, aby se při
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami
Nejdříve očistím chřest a ze slupek a odřezků připravím rychlý chřestový vývar (vizte výše). Mezitím
Dáme do misky vystlané hlávkovým salátem a zalijeme
Hovezi svickovou jednou kolem s pulkou lzickou soli Vyndat hovezi svickovou z pece.
půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře
Posypte olivami a semínky granátového jablka. Poté podávejte s hranolky a salátem.
Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme a zakápneme octem, medem, dosolíme, dopepříme.
Náplň: Jablka rozvaříme s trochou vody, osladíme, rozmixujeme pudinky rozmíchané v troše vody, převaříme (Voda s jablky
Salát: Suroviny na dresink dobře promícháme.
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží aby těsto ztuhlo a bramborák bez vejce se netrhal při
„na barvu“ při cca 230 °C dozlatova. Telecí nebo hovězí kosti pokapeme olejem a pečeme při
slané vodě, do pekáčku si dáme sádlo a vytřeme jím celý pekáček a pak na něm osmažíme nadrobno nakrájenou
Rozinky necháme naložit v rumu, nejlépe pár hodin. půlku dýňové směsi, poklademe rozinkami naloženými v rumu