Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme Na talíře naskládáme přehnuté plátky řepy, doplníme
Salát z červené řepy
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme Přidáme nastrouhaný křen, důkladně promícháme a necháme
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek vanilkového extraktu a cukr v kompaktní krém, který
Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie
překrojili ještě napůl, dále dáme slabé plátky sýru Brie Opět celou půlku otočíme na druhou stranu a smažíme též
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Na másle opečeme nakrájenou šunku a přidáme špenát,
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
na ně panenku a zamotáme. Metličkou nebo ještě lépe elektrickým šlehačem pak
Linecké kytičky se sněhovými pusinkami a marmeládou
Na sněhové pusinky si nad párou vyšleháme tuhý sníh nastříkáme pomocí cukrářského sáčku se špičkou sněhové pusinky
Perníčky s bílkovou polevou podle Růženky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při
Hroznové ještěrky a housenky s Pedro Medvídky
Housenky: Vezmeme tři kuličky bílého hroznového vína Housenky jsou hotové.
Čokoládové nebe krále Erika
Druhý den vymažeme 20 cm kulatou dortovou formu, dno V mixéru utřeme máslo se 120 g cukru do běla, pak za
Bube-koláč s mákem a švestkami
Do něj vlijeme mléko, přidáme žloutek a změklé máslo Upečený bube-koláč s mákem a švestkami ocukrujeme a
Housenka
Usmaženou housenku“ po délce rozkrojíme, (nůž vedeme Aby sýr nevytryskl, tak obalit aspoň 2x, lépe 3x.
Dušenky
Brambory oloupáme a nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme cibulku, přidáme papriku, sůl, brambory
Pusinky
pytlíku a na plech s pečícím papírem stříkáme maličké pusinky Vychladlé můžeme přilepit k lineckému kolečku krémem
Housenka
Podle toho jak chci mít velkou hlavu u housenky, tak Tento pruh slouží jako podložka pod housenku.
Pusinky
Šlehat do husté pěny. Stříkat malé bobečky na plech a sušit v troubě cca 150°C tak 10 - 15 min. Na ozdobu
Pusinky
Sníh z bílků smícháme s oříšky a moučkovým cukrem.Na pomaštěný plech děláme mokrou lžící hromádky.Pečeme
Housenka
jím potřeme, vložíme kousek tvrdého sýra, kousek šunky Housenku rozbalíme, plátky dokrojíme a ještě teplé
Pusinky
připravené plechy tvoříme ozdobným zdobítkem malé pusinky (trošku od sebe) a pečeme v předehřáté troubě - spíše