Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále Zdá-li se vám po čase marináda nebo glazura příliš
Jablko očistíme a nakrájíme na kostičky. Arašídy opražíme nasucho a nasekáme. Česnek oloupeme, podrtíme
Rozmarýn očistíme a zbavíme stonků. Lístky nasekáme nadrobno. V misce vyšleháme hořčici, olivový olej
Kuřecí prsa osušíme, lehce posolíme a vložíme do marinády Před grilováním necháváme vždy marinádu okapat, aby
Rajčata dejte na pánev s rozpáleným olejem, dvě minuty poduste pod pokličkou a pak nechte za občasného
Ve velké pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm nakrájený česnek a cibuli, až bude průhledná. Vmíchejte
Nechte na pánvi rozehřát olivový olej na střední teplotu, přisypte cibuli i česnek a smažte, dokud nezesklovatí
Uvaříme je doměkka. Na pánvičce osmahneme cibuli, přidáme česnek, zalijeme vínem a vaříme tak dlouho
Postup přípravy Z mušlí nejprve odstraníme nečistoty a několikrát je pečlivě propláchneme ve studené
Porce štiky, osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku, Na zálivku smícháme limetovou šťávu z jedné limetky
Nejdřív připravte marinádu na maso. Hotové maso přidejte do omáčky i se šťávou, která z
Filety ze štiky omyjeme, osušíme a osolíme. Vytvořenou olivovo-zázvorovou směsí potřeme filety štiky
Štiku vyfiletujeme a nakrájíme na menší kousky. Štiku obalujeme v těstíčku a smažíme po obou stranách
Štiku nasolíme. plníme do zdobícího sáčku a na olejem vymazaný plech stříkáme
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme
scedíme a asi 20 minut v něm pošírujeme očištěnou štiku K tomuto receptu na štiku Achille Gregor napsal: Jednou
Vykostěnou a opláchnutou štiku osušíme, okořeníme a Takto upravenu štiku dáme na pánvičku, kde máme již