vyložený peč. papírem a můžeme ješte poklást plátky šunky
Zauzenou šunku nakrájejte na kostičky nebo nudličky Přidejte nakrájenou šunku a krátce orestujte.
Maso osolíme a posypeme paprikou. Na pánvi si rozpustíme máslo a maso na něm opečeme. Maso vyjmeme a
Rozpuštěné máslo a šťávu, kterou pustila cibule, využijte odkryjte poklici a vývar vyvařte, aby zhoustl na šťávu
Šunku nakrájíme na tlustší plátky - nebo si necháme Na pánvi si rozpálíme olej a šunku z obou stran opečeme
Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček Tip: Pro extra jemnou paštiku můžeš směs po umletí
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Na pánvi zahřejte mléko, smetanu, droždí, máslo a cukr. Přidejte mouku, vejce, sůl, rum, rozinky a drcenou
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Já to dělám zásadně bez vody, aby pak nebyly broskve do buchty moc rozplizlé. Takže naskládám do sklenic
Na pánev si dáme olej a rozpálíme. Maso si umyjeme, osušíme, osolíme posypeme kořením. Poté opečeme nejdříve
Šunku nakrájíme na malé kostičky. dle potřeby, vejce, majoránku, na kousky nakrájenou šunku
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Pilaf uvaříme podle návodu v osolené vodě s lžící oleje. Do vychlazeného pilafu přidáme nakrájenou cibuli