Obě ryby podél rozpůlíme, pečlivě omyjeme, a pak je v širší míse zalijeme smetanou smíchanou se solí
Porce ryby vložíme na 5 minut do osolené horké vody, pak ji vyjmeme a necháme okapat.V litru vody uvaříme
Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme
Vše dochuťte solí či pepřem a směsí posypte štiku. Špičkou nože rozřízněte rybě břicho a vyjměte vnitřnosti
Mořskou štiku bez kůže nakrájíme na plátky. Hotové špízy z mořské štiky potřeme marinádou zbylou
Na štiku, která není tučná, poklademe slaninu. Kapra nebo štiku na víně podáváme s brambory vařenými
Rybí filety nakrájejte na proužky široké asi 2,5 cm a osolte.,Připravte si směs na obalení ryby. Do misky
Do vývaru se zeleninou vložíme podkovy štiky a na velmi Kopr otrháme od stonků a posypeme jím podkovy štiky
Koupíme mořskou štiku s jasným okem. Štiku potřeme směsí a na 30 minut ji necháme odležet
Filety pokapeme citrónovou šťávou a necháme aspoň Takto připravenou mořskou štiku na pórku podáváme s
aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme zbytek marinády
V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, přidáme přidáme žampiony, oškrábeme nožem přichycený výpeček do šťávy
Na marinádu oloupeme čenek, který prolisujeme a smícháme osušené vepřové maso a ty pak naložíme do připravené marinády
česnek nakrájený na plátky a po chvíli játra i s marinádou Pokud by jsme chtěli více šťávy, můžeme přidat něco
Všechny přísady na marinádu prošleháme, filé naskládáme do vhodné nádoby a marinádou ho přelijeme.
sójovou omáčku, posekaný česnek, chilli a křidélka v marinádě Do pekáčku přendáme křidélka i s marinádou, cibuli