Domácí hrubá masová paštika
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Jak připravit ten nejšťavnatější hovězí steak?
šťávu. Marinády často obsahují sůl, která z masa vytahuje
Hovězí steak s pečenou zeleninou
Mezitím si opepříme steak, který grilujeme 4 minuty Nakonec hotový steak osolíme.
Křupavý stehenní kuřecí steak
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
Vepřové nudličky ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Steaky opepříme a ze všech stran potřeme olejem, poté Plamen mírně stáhneme a steaky opékáme z každé strany
Steak z lososa s jáhlovým rizotem
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Steak z tuňáka a bazalkové těstoviny
Steak z tuňáka si osušíme z obou stran pomocí kuchyňské
Hovězí steak podle Pohlreicha
Tloušťka steaku by měla být alespoň 2-3 cm. a steak bude šťavnatější.
Zapečený květák se šunkou a sýrem
Mezitím smícháme polovinu nakrájené šunky, polovinu Smetanovou směs nalijeme na pečený květák, zbytkem šunky
Zapečené toasty se šunkou a žampiony
kousky nakrájené žampiony, smetanu a špetku soli se šunkou
Panini s pestem a parmskou šunkou
na menší kousky nakrájené papriky a plátky parmské šunky
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Nejdříve si nakrájíme cibuli na drobno a na sádle pomalu restujeme do zlatova. Vepřové maso nakrájíme
Steak z tuňáka s tagliatelle a omáčkou
Tuňákové steaky z obou stran pokapeme olivovým olejem Steaky grilujeme na grilovací pánvi z obou stran 2