Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom
Luxusní steaky z divočáka s omáčkou z červené cibule
divočáka si nakrájejte na stejně velké, asi 2 cm vysoké steaky Steaky z obou stran osolte a opepřete.
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky rozmixujeme s česnekem, šťávou z 1 limetky Steak grilujeme z obou stran 3-4 minuty.
Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
dresinku: Česnek si pokrájíme, bazalku natrháme i se stonky Rozmixujeme dohladka, přidáme ocet, jogurt, šťávu či
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
V kastrůlku svařte kondenzované mléko, vanilkový lusk a cukr. Nechte částečně vychladnout, a pokud jste
Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
STEAK Z KOTLETKY NA BAREVNÉM PEPŘI S FAZOLKAMI SE SLANINOU
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. Z jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Steak z mečouna osolíme, opepříme, posypeme tymiánem směs salátů, zakápneme vinným octem, pomerančovou šťávou
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
sýry (niva, mozzarella), nakrájíme plátky sušené šunky Na žampiony dáme sušenou šunku i nastrouhané sýry a
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku
Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava steaku: Steaky opepříme a osolíme a buď na
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Steak grilujeme na pánvi na prudkém ohni cca 3 minuty
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Přidáme vejce, nakrájený sýr, šunku, slaninu, osolíme
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Vezmeme vždy dva až tři kousky a obalíme je v parmské šunce
Gnocchi se špenátem, žampiony, sušenou šunkou a parmazánem
Nyní můžeme dát do pánve sušenou šunku na plátky a
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek , ozdobíme šunkou a kostičkami kiwi.
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Poté osmahneme na oleji z obou
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem. Necháme opéct, aby maso pustilo trochu šťávy.
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak