Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Štika Filety mořské štiky z obou stran osolíme, stranu Ozdobíme pomerančovými segmenty a snítkou máty.
Chlupaté knedlíky podle Mariana
Chlupaté knedlíky podle Mariana vaříme ve větším hrnci Chlupaté knedlíky podle Mariana podáváme teplé jako
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
křídla omyjeme, osušíme, osolíme a dáme do připravené marinády Marinádu připravíme smícháním zakysané smetany nebo
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
V misce smícháme kokosový cukr, limetkovou šťávu, med minuty z každé strany, průběžně ho potíráme zbytkem marinády
Grilovaná kuřecí prsa v medovo-hořčičné marinádě s mačkanými bramborami
Brambory umyjeme, ale neloupeme. Dáme je i se slupkou do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a osolíme
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
V misce smíchejte olej s limetkovou šťávou, přidejte Salát zalijte vymačkanou šťávou z jednoho citronu a
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Připravíme si marinádu. Játra na noc naložíme do této marinády.
Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem
Křídla z marinády vyjmeme a uložíme do olejem lehce Během pečení potíráme marinádou.
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Suroviny na marinádu promícháme a polovinou množství Šunku i pórek nakrájíme na proužky, promícháme a zakapeme
Chlazený a osvěžující zákusek s malinama a s meruňkami
Vyšleháme šlehačky, přidáme jogurty, ztužovač a cappuccino. Piškoty poklademe buď do mísy, nebo do formy
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
Oba obdélníky potřeme kečupem a poklademe plátky šunky
Slaný štrůdl z listového těsta plněný šunkou a sýry
Vyválené placky poklademe osmahnutou cibulí, plátky šunky
Česká klasika: bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
Bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní Jeho historie závinů, buchet nebo našich oblíbených bramborových šišek
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Vejce benedikt na šunce, cheddaru, briošce s holandskou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou žemle položíme vejce, ozdobím ho plátkem parmské šunky
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou šunku
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky chlebíček vyložíme plátky slaniny a poté do ní nalijeme paštiku
Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené šunky
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Mezitím si nachystáme šťávu z nakládaného pepře.