Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině
Baby špenát omyjeme, zbavíme stonků, krátce spaříme cibulka i slanina dozlatova orestovaná, přidáme zpět do této
Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem
Smažíme jen krátce, aby zůstala řidší. Bagetu vydlabeme tak, aby byla hlubší.
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
Bagety (nebo kaiserky) nakrájíme na plátky a potřeme Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
K odpolednímu kafíčku Sušenky s bílou čokoládou a brusinkami
Velmi ostrým nožem nakrájejte bílou čokoládu na malé Každou kuličku zploštěte na placku a tu ozdobte kousky bílé
Aspik v bílém aneb Lídiny bílé kopečky
Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat
Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou
šišky sekané dva žlábky, (takové záseky) kam vložíme bílou Po této době alobal ze sekané odstraníme, šišky sekané
Rychlá kakaová buchta s polevou z bílé čokolády
Majonézu, cukr a vejce prošleháme metličkou. Přidáme mléko, prosátou mouku a zbytek surovin. Vše spojíme
Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu
proto je lepší při tvarování kuliček nejdřív vzít jen
Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem
Vychladlé vařené brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky nebo plátky. Omytou, očištěnou zeleninu
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Maso dle potřeby podléváme, ale jen zlehka, aby v pekáči Roládu během pečení přeléváme vypečenou šťávou a ze
Velikonoční bílé klobásky zapečené v listovém těstě
Těsto rozválet a nakrájet na čtverečky. Klobásovou hmotu vytlačit ze střívka na čtvereček a dva kraje
Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví
Každou bagetu rozkrojíme na čtyři části a vydlabeme Takto připravené bagety naplníme sýrovou směsí.
Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích nařízneme. Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu
Baby karotka s kuřecím masem v kokosové omáčce
Nejdříve dáme vařit karotku na 5-6 minut do vody jen
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na pracovní plochu dáme 1 plátek česnekového boku, Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Večer předem jsem si bůček omyla, osušila a do kůže jsem udělala ve zhruba centimetrovém rozmezí zářezy
Polévka ze sladkých brambor / batátů /s kokosovým mlékem
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho oloupané, na menší kousky pokrájené batáty, jemně pokrájenou
Jablkovo- skořicové šneky s polevou z bílé čokolády
V robotu s hnětacím hákem (nebo ručně v míse) smícháme 1 hrnek mouky, droždí, cukr a sůl. Přidáme mléko
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Všechnu zeleninu vložíme do pekáčku, přidáme baby karotku Během pečení podléváme výpekem a pokud je potřeba,
Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka
Houby očistíme, pokrájíme, krátce povaříme a scedíme. Na oleji s máslem necháme zesklovatět pokrájenou
Krémová bramborová polévka s baby karotkou (pro batolata)
Baby mrkev uvaříme doměkka. Do talíře nalijeme polévku a přidáme uvařenou baby
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, necháme ji dispozici, vyzkoušejte višňový kompot, který k máku a bílé
Bílá polévka s jedno - či dvouzrnkou nebo špaldou
Pak postupně vešlehejte balonovou metlou mléko a