Smažené bramborové mističky
Směs necháme dvacet minut odstát a pak naplníme formičky
Vídeňský bramborový salát
musíme je po uvaření ve slupce nechat zchladnout a pak
Bramborová omeleta s klobásou
Smícháme vejce, sůl, pepř a odložíme, na pánvi orestujeme nakrájenou klobásu, plátky brambor, dokud není
Bramborová polévka se slaninou
V hrnci si orestujeme nakrájenou slaninu a dáme stranou, poté na tuku orestujeme cibuli a celer na kousky
Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a přidáme na kousky nakrájené
Horácký bramborový knedlík
Suché žemle nakrájíme na malé kostičky a opečeme je na pánvi na másle. Brambory oloupeme a nastrouháme
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Vánoční bramborový salát
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na pánvi a až zelenina změkne
Bramborové ovocné kneldlíky
Z těsta uštipujeme kousky ze kterých uděláme placičky
Bramborové košíčky s vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Osolíme je, opepřím a přidáme
Sladký bramborový nákyp
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Žloutky vymícháme s cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou,
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
Bramborové misky s křenem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je chvilku vychladnout, poté rozkrojíme na půl a opatrně
Bramborové krokety s uzeninou
Brambory si nastrouháme, přidáme škrob, sůl a doprostřed dáme vejce. Přidáme mouku a uděláme těsto. Špekáčky
Bramborové koblížky od babičky
Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
Pikantní bramborové knedlíky
Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a zamícháme
Domácí bramborové minikroketky
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme
Svatomartinské bramborové lokše
Poté z těsta tvoříme placky, které opečeme na přepuštěném Na hotové plácky rozprostřeme švestky nebo povidla
Svatomartinské bramborové knedlíky
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce ve vroucí vodě. Scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme
Bramborové knedlíky s borůvkami
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,
Levné bramborové lokše
rozdělíme na stejně velké kousky, ty rozválíme na tenké placky Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Bramborová omeleta s klobáskou
Brambory uvaříme doměkka, slijeme a necháme oschnout. Nakrájíme na plátky a dáme na rozpálený olej. V
Bramborový salát s kapary
Zeleninu uvaříme do měkka v osolené vodě. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky a promícháme s nadrobno
Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle