Bramborová omeleta s pórkem
Pak ještě přendáme pod rozpálený gril a necháme povrch
Istrijské bramborové ňoky
Oloupané vařené brambory rozmačkáme (propasírujeme) a necháme na desce vychladit. Umícháme těsto a rozdělíme
Rychlé bramborové noky
Směs pro bramborové knedlíky promícháme s vodou a žloutkem Podáváme se špenátem, masem, smeatnovou omáčkou, dle
Smažené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Česnekovo-bramborový chléb
Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, olej, vejce. Nahoru nasypeme bezlepkovou mouku, ve které jsmepromíchali
Bramborová polévka se smetanou
Kosti zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme 2 hodiny. Spěcháme-li, nahradíme je vývarem z kostky masoxu
Bramborový nákyp s brokolicí
Brokolici omyjeme pod tekoucí vodou, rozebereme na růžičky, které vložíme do vroucí vody a krátce povaříme
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Bramborové smaženky s párkem
Pak je prolisujeme do mísy, přidáme k nim mouku, osolíme šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Bramborový salát pro žlučníkáře
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
Bramborové knedlíčky se zelím
talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Bramborová kaše se slaninou
cibuli, přidáme kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši.
Vydatná bramborová polévka
Máslo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálené
Bramborová pomazánka s čočkou
Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme doměkka jemně nasekanou feferonku a citrónovou šťávu a do hladka
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Bramborový krém s krevetami
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
