Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
Brokolici omyjeme pod tekoucí vodou, rozebereme na růžičky, které vložíme do vroucí vody a krátce povaříme
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Pak je prolisujeme do mísy, přidáme k nim mouku, osolíme šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout a nakrájíme na plátky. Dáme do mísy, přidáme uvařené
Pak ještě přendáme pod rozpálený gril a necháme povrch
Kroupy uvaříme do měkka, zvlášť uvaříme brambory, do kterých přidáme zeleninový vývar, trochu oleje,
Pak přilijeme asi hrnek vody a počkáme, až začne vařit Pak přidáme brambory nakrájené na kostičky a tolik
Pak nastrouhané brambory promícháme s vejcem a hladkou Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Brambory a vejce nakrájíme na drobné kostičky, mrkev