Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme
Tvaroh, sýr a žloutky rozmixujeme do hustého krému, dle chuti opatrně dosolíme a vmícháme sekanou petrželku
očistíme a nakrájíme na proužky, česnek prolisujeme, balkánský Balkánské závitky podáváme k rýži, těstovinám nebo
Balkánský sýr jemně nastrouháme a rozšleháme se smetanou Salát ochucený balkánskou zálivkou podáváme s toasty
Luxusnější verzi bramboráku připravíme tím, že zeleninu Balkánský bramborák podáváme samotný.
Balkánské špízy potřeme připravenou marinádou. Balkánské špízy podáváme s přílohou podle chuti, postačí
Balkánský sýr dáme do misky a rozmačkáme vidličkou čerstvou bylinkou, semínky nebo čerstvou nakrájenou zeleninou
Koření je slané, tak až hotové balkánské zelí podle Balkánské zelí podáváme s chlebem, bramboráčky nebo
Balkánské brambory zalijeme rajčatovou šťávou a 12 Balkánské brambory ihned podáváme.
Postup: Nejprve si připravte těsto. Do mísy dejte mouku, sůl, dobře promíchejte a přidejte část vody
Připravte si polevu. Hotovou polevou ozdobte ještě teplé muffiny a než poleva
Ozdobíme čokoládovou polevou.
Z mouky, cukru, másla a vajec vytvoříme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme asi
Vzniklou polevou ozdobte bábovičky a navrch přidejte
Mezitím si umícháme polevu. Polijeme polevou a kulatým nožem ji pečlivě rozetřeme
z trouby nechte chvilku vychladnout, pak ozdobte polevou
a trochy citronové šťávy vymícháme středně hustou polevu Polevu si můžeme obarvit i potravinářským barvivem.
Hotové copy ozdobíme polevou. Příprava polevy: Smícháme moučkový cukr s citronovou