Dáváme dobře pozor na kosti. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Na kostičky nakrájíme šunku nebo šunkový salám, papriky Rychlý barevný těstovinový salát podáváme vychlazený
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky.
Zelí nakrájíme a dáme vařit s kmínem a solí. Necháme vychladit.Všechny saláty dělám ze syrové zeleniny
Pozor, nesmí se spálit! Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem
přidáme orestovat plátky šunky a nakonec všechno zalijeme
Přimícháme mouku, zarestujeme a zalijeme vývarem nebo Stačí ji dochutit bylinkami, pepřem nebo solí.
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s
pečeným bramborám a nebo jimi ochuťte těstoviny a zeleninová k uzenému lososu nebo sleďového salátu.
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků (nejlépe opálením), vyřízneme zvukovody a vypereme
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Jazyk vaříme se zeleninou nejméně 3 hodiny. Uvařený za tepla rychle oloupáme a pak teprve nakrájíme na
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme