Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku
Španělský zeleninový nákyp s chorizem
Vejce smícháme se solí, pepřem a spolu s rajčaty dáme
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Lasagně připravíme dle návodu a promastíme olejem. Mrkev očistíme, oloupeme, stejně tak cibuli, papriku
Zeleninová polévka s křupavou slaninou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a předvaříme ve slané vodě. Mezitím nakrájíme na nudličky omytou
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Vše svineme do rolády a svážeme nití. Poté vložíme ptáčky, které zalijeme vodou, aby byly
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a necháme v lednici odležet. V rýžovaru si uvaříme
Zeleninový krém podle Káti
zjemníme smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový
Zapečená zeleninová polévka s toasty
olivovém oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Zeleninová polévka se slaninou a kukuřicí
kukuřičnou mouku, za stálého míchání ji krátce osmahneme a zalijeme
Zeleninové krokety s uzeným masem
krokety, obalujeme je v mouce, vejcích rozšlehaných se solí Podáváme například s vařenými bramborami.
Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou
omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme
Grilovaný pikantní zeleninový špíz
Dva stroužky česneku oloupeme, prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením a promícháme
Slaný zeleninový kulatý koláč
Listové těsto rozválíme na plát a vložíme do vymazané Ochutíme ho solí, pepřem a jemně nasekanou petrželovou
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky
Zeleninový salátek
Nakrájenou a nastrouhanou zeleninu smícháme dohromady, zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme Přidáme k salátu a vše promícháme, aby se vše spojilo
Barevný těstovinový salát s koprovou smetanou
Z okurky vykrojíme měkký střed (použijeme do salátu Salát dochutíme a dáme vychladit.
Barevný salát s balkánským sýrem s tzatziki
větší mísy k zelenině a sýru přidáme sušenou bazalku, zalijeme
Barevný paprikový salát s cibulí - sterilovaný
Očištěné barevné papriky s oloupanou cibulí pokrájíme Barevnou směsí pak naplníme čisté, suché sklenice asi
Barevný fazolový salát (lečo) - sterilovaný
ještě krátce společně provaříme.Zeleninovo-fazolový salát Skladujeme v suché temné místnosti (sklep, komora).Salát