Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme žloutek, Vykynuté těsto dáme na vál posypaný moukou, vyválíme
Sýr nastrouháme, osolíme, okořeníme a smícháme ho se žloutky a trochou strouhanky. Krajíce chleba potřeme
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a
Velkou žlutou dýni rozkrájíme, vydlabeme a okrájíme. Pak ji nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm velké
Sýr a droždí nastrouháme, spojíme vejci a podle chuti osolíme, okořeníme, rozmícháme s trochou mléka
Vše vmícháme do sýrové omáčky. Sýrovou hmotu za stálého míchání ještě jednou krátce
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Uzeninu, eidam, hermelín a cibuli nastrouháme, přidáme vejce, pepř a osolíme. Utvoříme placičky a smažíme
Sýr nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Směs oddělujeme navlhčenou lžičkou a tvoříme
Vše smícháme, podáváme na chlebu nebo na topince. Nakonec můžete posypat pažitkou.
Nastrouháme sýr, cibuli a okurky jemně nakrájíme a promícháme společně s majonézou. Namazané na pečivu
Nakonec posypeme sýrem a dáme na plech, vyložený pečícím
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Na oleji zpěníme oloupanou, na kostky nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec Dort necháme přes noc uležet v lednici.