Dáme je do uzavíratelné krabičky a necháme v lednici Dáme je do sušičky a sušíme.
Cibuli nasekáme nadrobno a česnek na plátky. Dýni nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme máslo a opečeme
Do mísy dáme cukr, piškoty, vodu, rum, marmeládu a Hotové můžeme dát do papírových košíčků a necháme uležet
Gnocchi vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, přidáme špenát
Plátkový sýr rozprostřeme na pečící papír a dáme do Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme do trouby rozehřáté na 180°C na 10 minut. Po upečení necháme
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
Dýni oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky a přidáme mouku, prášek do pečiva,
sýr s cukrem, smetanou a vejcem. 1/3 promícáme s dýňovým Do dortové formy dáme čistý krém plus krém s dýňovým
vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme potřeme želatinou, obalíme v nasekané petrželce a znovu dáme
Rohlíky nakrájíme na kolečka. V misce si smícháme máslo pokojové teploty, prolisovaný česnek, majonézu
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Cukr nasypeme do kastrolku, zalijeme vodou a na malém plameni za stálého míchání necháme zkaramelizovat
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na že doprostřed dáme vždy kousek sýra.
Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme Dáme vařit vodu, osolíme, gnocchi povaříme pár minut