Pečete téměř vyhradně z mouky pšeničné? Kamutová mouka je skvělá alternativa k mouce pšeničné
Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem
Houby namočíme do vody. Zeleninu nakrájíme. Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Poté přidáme houby, česnek, osolíme a opepříme
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový
osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty
Následně přidáme houby a vaříme. Pokud použijeme čerstvé houby, nejdříve je orestujeme
Houby pokrájíme a podusíme na troše oleje, dýni rozmixujeme Houby a dýni přidáme k rýži, osolíme, opepříme a vmícháme
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
Hotové houby dochutíme nasekanou koprem a podáváme hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí vždy bramborová
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka.
Z uvedených surovin na pastu připravíme kari směs a obalíme v ní kousky masa. Necháme uležet v lednici
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté Podáváme s bramborovou kaší.
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Lusky uvaříme do měkka. Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou.
Přidáme k ní umyté houby, bobkový list, kapustu a osolíme Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce